Mit ein paar Freunden habe ich vor ein paar Jahren einen Schildkröten-Koch-Wettbewerb veranstaltet. Dabei wurde immer für die ganze Gruppe gekocht und die Anforderung war, dass das Essen aussieht wie eine Schildkröte.
Hier ist der Beitrag meiner 2-Personen-Gruppe: Putenfleisch schneckenförmig aufgerollt, gefüllt mit Zucchini und Frischkäse und umwickelt mit Speck. Die Gliedmaßen unserer Schildkröten waren aus Karotten und Frankfurter. Die "Eierschalen" aus denen die Schildkröten gerade geschlüpft sind, waren aus Pizzateig. Darunter befindet sich noch ein gemischter Salat.
Unsere Nachspeise war ein Apfeltiramisu aus Apfelmus, Schlagobers und Biskotten. Die Biskotten wurden abwechselnd mit dem Apfelmus-Schlagobers-Gemisch in eine Schüssel geschichtet. Nach dem Herausstürzen stellten die Biskoten das Muster des Schildkröten-Panzers dar. Der Kopf war ein Apfel mit Nelken als Augen.
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